tisdag 3 augusti 2010
Nightnight
Nu ska jag gå och lägga mig, jobbet tog alla mina krafter. Godnatt!
Elinor, Ika och Idas Limepannacotta!
Eftersom jag inte skrivit så mycket senaste dagarna gör jag en sen liten uppdatering. Efter möhippan i lördags kom Ika, Ida och Elinor och hämtade upp mig. Vi åkte hem till Elinor där töserna hade lagat tre rätters. Jag fick smaka på deras underbart goda Pannacotta som de hade gjort. Här är receptet! Hihi
Limepannacotta med marinerade jordgubbar
4 port.
3 dl grädde
1-2 tsk vaniljsocker
2 gelatinblad (kanske ett till)
1/2 dl socker
2 dl naturell yoghurt
jordgubbar
1 lime
2 msk honung
Koka upp socker och grädde. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 min. Krama ur bladen och smält ner i grädden. Låt svalna av och blanda ner yoghurten, vaniljsocker och det mesta av limeskalet. Häll upp i form och ställ kallt i minst 3 timmar.
Skiva jordgubbarna. Blanda dem med honung, pressad lime och lite av skalet. Lägg på vid servering. KLART! :)
Limepannacotta med marinerade jordgubbar
4 port.
3 dl grädde
1-2 tsk vaniljsocker
2 gelatinblad (kanske ett till)
1/2 dl socker
2 dl naturell yoghurt
jordgubbar
1 lime
2 msk honung
Koka upp socker och grädde. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 min. Krama ur bladen och smält ner i grädden. Låt svalna av och blanda ner yoghurten, vaniljsocker och det mesta av limeskalet. Häll upp i form och ställ kallt i minst 3 timmar.
Skiva jordgubbarna. Blanda dem med honung, pressad lime och lite av skalet. Lägg på vid servering. KLART! :)
Dålig uppdatering,
Har knappt haft andrum mellan varven. Jobbet började igår, inte nog med att man var trött hela dagen hade man storhandling och matlaging på schemat när man kom hem. Vi var klara kvart i tolv och då orkade vi inte stanna uppe längre. Helt sjukt att man inte hinner knappt något mer än att laga mat när man slutat jobba. Hello no fritid.
måndag 2 augusti 2010
Jobb och slit igen.
Jag vet att klockan precis tickat över midnatt, så det är ju egentligen andra augusti. Imorgon, eller idag om man då räknar så, börjar jobbet igen. Jag har småångest. Att mina fyra veckor gick så snabbt. Har haft det väldigt skönt och har hunnit vila upp mig väldans mycket. Precis vad jag behövde. Men jag skulle kunna ha fyra veckor till! Sista dagen på semestern har varit bra iallafall. Nicklas och jag låg och kollade två filmer på raken och åkte sedan hem till hans mamma. Vi åt mat och paj och hade en trevlig kväll med "Johnny English". Nu ska vi båda gå och lägga oss, som sagt börjar en ny arbetsvecka imorgon/idag.
söndag 1 augusti 2010
Möhippa
Igår var jag i göteborg. Jag var där vid tolvtiden och mötte upp lilla Anna på stationen. Vi mötte upp några trevliga tjejer till och åkte sedan hem till Anna och gjorde iordning för dagen. Lisa, lilla Lisa, ska nämligen gifta sig nästa vecka. Och det var dags för hennes möhippa. Iklädda i "pirat"-liknande kläder satte vi oss på spårvagen tillbaka mot centrum. Där hittade vi Lisa sittandes på en bänk och väntade på Anna. vi sprang fram, tog tag i henne och drog in henne på centralstationen där vi tvingade på henne en kvinlig kapten-dräkt. haha. Sedan började skattjakten. Hon fick uppgifter, frågor och fick leda oss genom göteborg. för varje uppdrag hon klarade av fick hon en guldpeng. Och när vi var klara med frågorna och lekarna skulle hon med guldpengarna köpa sig en fika på ett café. Det var väldigt roligt, och jag hoppas att Lisa också hade roligt. Vi avslutade med en mysig grillning tillbaka hemma hos Anna.
Grattis lilla Lisa igen, du är så bra♥
Grattis lilla Lisa igen, du är så bra♥
Fler bilder kommer sedan. |
fredag 30 juli 2010
How to train a dragon.
hHar precis kollat klart "How to train a dragon". En mysig film, gillade den. Fantasy över huvud taget gillar jag. Nu hade jag tänkt mig baka lite muffins och sedan kolla vidare på ytterligare en film.
Bild härifrån. |
Svt-play
Svt-play är fantastiskt när det är sånthär väder, serier över huvud taget är underbart när det är tråkigt väder ute! Jag och mina syskon är så olika när det gäller serier. Min syster är galen i "Prison break" och många amerikanska serier över huvud tagen. Mika är "Sex and the city"-fantast och Joel en liten "Housewife"-fan. Jag därimot älskar serier som "Sopranos", "Morden i Midsomer" som sagt. Och den enda "tonårs"-serien jag följer är "Vampire diaries". Men "Morden i Midsomer" är min favorit sedan många år tillbaka!
Regnigt.
Regnet bara öser ner utanför. Det är vattenpölar överallt. När jag var ute med Myntha och vi kom in såg det ut som om hon hade badat. Men det är mysigt med lite regn. Det är sådana här dagar som behövs ibland, då man bara kan sitta inne och ha det gött med film och te och bara mysa. Har ätit lunch med Mika, Jeppe och Lova tidigare idag. Vi tog varsin pizza och hade det trevligt.
Har handlat inför helgen med Ika på maxi och ska senare ikväll ta mig en öl och kolla på animerade filmer resten av kvällen. Visst låter det gött? Ibland som sagt är regn väldigt, väldigt skönt!
Har handlat inför helgen med Ika på maxi och ska senare ikväll ta mig en öl och kolla på animerade filmer resten av kvällen. Visst låter det gött? Ibland som sagt är regn väldigt, väldigt skönt!
Något för dig syrran?
HAHA, något för dig sis?
Tyckte den var jäkligt rolig, hade gärna ägt en själv.
Sovsäcken härifrån. |
Lilla Mynthisen ligger och snarkar och gnyr lite smått i sömnen. Ska ta och borsta tänderna, klappa henne och sen gå och lägga mig. Sleep tight!
torsdag 29 juli 2010
Hundvakt.
Vädret är perfekt för att sitta inne. Ändå har jag varit ute och gått en prommenad på en timme ändå. Så är det när man har en liten vovve hos sig. Myntha ska få vara hos oss fram till på söndag eftersom ma-ma och pa-pa åkte utomlands idag. (hoppas ni får det underbart). Hittils har det funkat bra, Disse ger henne långa blickar men hon skuttar på och verkar trivas. Hon reagerar väldigt när portdörren öppnas med jämna mellanrum, men har slutat skälla varje gång. Hon är en så duktig flicka♥
Har legat och kollat på tv nu senaste timmarna. Det har inte varit något dunderbra. men skönt att bara ligga och ta det lugnt. Dagens kraftansträngning var väl att gå ut med soporna, eller göra chokladpuddingen jag åt upp för en stund sedan. Ni ser ju, va jobbigt jag har det. Haha.
Nu ska jag kolla Barnaby. Nightnight
Bilden är från i början på sommaren. Men hon är lika söt ändå♥ |
Har legat och kollat på tv nu senaste timmarna. Det har inte varit något dunderbra. men skönt att bara ligga och ta det lugnt. Dagens kraftansträngning var väl att gå ut med soporna, eller göra chokladpuddingen jag åt upp för en stund sedan. Ni ser ju, va jobbigt jag har det. Haha.
Nu ska jag kolla Barnaby. Nightnight
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)